BROUWERIJ NEDERLAND

We vinden het belangrijk toegankelijke bieren te maken, waarvan een breed publiek kan genieten, met mate! 

Bij de productie van bier worden veel grondstoffen ingezet om tot een goed resultaat te komen. We willen zuinig zijn met de grondstoffen:

• Water
• Warmte en koeling
• Gas en electriciteit
• Milieubelastende schoonmaakmiddelen
• Transportbewegingen van grondstoffen en eindproducten

Door continue deze aspecten onder een vergrootglas te leggen, kunnen we processen optimaliseren en duurzamer werken.

Toegankelijke en natuurlijke dranken produceren, met de minste impact voor de omgeving, zoveel mogelijk lokaal geproduceerd.

Naast het natuurlijke product ‘bier’ zijn er nog een tal van andere dranken die onze aandacht heeft.

We willen dat mensen genieten, gezond en met mate!

We hebben voor onze kleine brouwerij, een hypermodern systeem. Dat is ook niet verwonderlijk. Peter heeft meer dan 40 jaar ervaring in de koeltechniek en regelingen daarop, iets wat in onze brouwerij heel erg goed van pas kwam.

Hoe we ons proces hebben ingericht:

• Single-man operation. 1 persoon kan de gehele brouwerij runnen, van brouwen tot bottelen.
• We gebruiken geen gas voor het productieproces, maar een warmtepomp met eigen (bovengrondse) bron
• We winnen zoveel mogelijk energie terug. Zo gebruiken we bij een brouwsessie maar de helft van de electriciteit in vergelijking met een vergelijkbare brouwerij.
• De gehele brouwerij is geautomatiseerd, zodat we onder de meest extreme omstandigheden nog een constant product kunnen produceren.
• We doen bijna alles in-house. Zo hebben we de beschikking over een uitstekende werkplaats, gecertificeerde TIG-RVS lasser, zodat we onze procesoptimalisatie vraagstukken snel kunnen uitvoeren.

Er zijn periodes in je leven dat je wat anders wil dan dat je nu doet. Eric had een transportbedrijf, verdiende, in tegenstelling tot veel andere transportbedrijven goed, maar kon toch niet helemaal zijn ‘ei’ erin kwijt.

Zelf drinkt hij geen bier of alcohol, dus waarom zou je voor de hobby bier gaan brouwen.

In januari 2017 besloot hij toch een hobbybrouw startset te kopen. Na het eerste brouwsel wist hij het zeker: Dit moet groter!

Een appje naar zijn vader Peter was genoeg, hij zei: op één voorwaarde: Als ik de koeling mag doen! Schrijf maar een  ‘Functionele specificatie’ waarin je beschrijft in welk punt van het proces je warmte en koude nodig hebt én hoeveel, ik doe dan de rest. Vanuit een hotelkamer in Zuid-Korea, waar Peter op dat moment was voor zijn werk, ontwierp hij het systeem.

Bij terugkomst werd er een loods gehuurd en de bouw kon beginnen. 

De gehele brouwerij is eigenhandig gebouwd. De installatie van het systeem is gedaan door een installatiebureau dat ook voor ‘s lands grootste brouwer werkt. In december 2017 is het eerste brouwsel gebrouwen.

Voor ons blijft de grootste motivatie om mooie producten te maken, waarbij we de omgeving zo min mogelijk belasten.

We produceren een hele range aan verschillende bieren. Of het nu gaat om Pilsner, Blond, IPA of Stout, we hebben ze allemaal!

Onze collectie telt nu ongeveer 15 ‘bewezen’ bieren.

Bieren die niet alleen onder onze eigen merken hun weg vinden, maar ook onder ‘private label’. Uw branding, met ons bier als goede basis. Zo bespaart u veel tijd en geld op de ontwikkeling en het brouwen.

Daarnaast zijn we actief op zoek naar ondernemers die distributeur willen worden in een regio in Nederland. Exclusief verzorgingsgebied en goede verdiensten. Neem contact op voor meer info!

Detailhandel en speciaalzaken zijn onmisbaar voor de lokale economie. Om u als lokale ondernemer te ondersteunen, bieden we het volgende pakket:

• Goedlopende bieren
• Wisselende collectie, dus altijd iets nieuws
• Korte levertijden, dus weinig voorraad ‘achter staan’
• Gunstige betaalvoorwaarden
• Exclusief verzorgingsgebied, geen 2e verkooppunt bij u in de buurt
• Acties en promo’s om uw omzet mee te verhogen
• Goede marges
• Advies over schapindeling

We doen zaken met de meeste landelijke supermarkten, direct  en persoonlijk. Korte lijnen, snelle acties.

• Goedlopende lokale bieren
• Uitmuntend logistiek systeem, met automatische aanvulling van uw schappen
• Goede marges
• Exclusief verzorgingsgebied rondom uw locatie
• Goede inkoopvoorwaarden
• Acties om uw volume en omzet mee te verhogen
• Eventueel kunnen we eigen schapruimte in uw winkel plaatsen

We gaan samenwerkingen aan voor de lange termijn, maar niet zonder een voordelig pakket aan voorwaarden voor u:

Wat bieden we standaard aan de drankenhandels:

• Goedlopende bieren
• Exclusief verzorgingsgebied
• Lage voorraadniveau’s bij u
• Seizoensbieren voor een wisselende kaart bij de horeca
• Diverse promoartikelen, zoals glazen en viltjes
• Gunstige inkoopvoorwaarden
• Diverse bonusprogramma’s

We bieden drankenhandels ook de mogelijkheid om exclusief distributeur te worden van één van onze merken. Neem contact op voor meer info.

De horeca heeft de hulp hard nodig, we hebben een speciaal pakket:

• Toegankelijke bieren, waarvan uw gasten nog een tweede bestellen
• Gunstige inkoopvoorwaarden
• Retourneren van bier i.g.v. lockdowns en andere narigheid
• Proefsessies voor uw medewerkers
• Snelle levertijden (ook in het weekend), dus weinig voorraad
• Wisselende bierkaart
• Eventueel levering via uw eigen drankenhandel
• Extra’s, zoals glazen en viltjes
• Zowel fust als fles
• Fusten worden custom made op uw tapinstallatie gemaakt, met een specifiek CO2 gehalte. Nooit meer overschuimende tap.

Een klein groepje, waar alles kan. We werken hard, maar spelen nog harder. We zoeken mensen die beter zijn in bepaalde dingen dan wijzelf. Vrijheid is voor ons een groot goed, het verwezelijken van onze dromen ook. We zijn continue bezig onszelf en het proces te verbeteren, middels ons eigen F5-procesoptimalisatiesysteem. 

Op dit moment zoeken we:

• Een stagair social media, communicatie, website, filmpjes, etc. Wil je carte-blanche krijgen en onze online zichtbaarheid naar de next level tillen, ga dan mee op reis…
• Regionale verkopers (heel Nederland), die als eigen ondernemer de uitdaging aangaan door een eigen merk tot wasdom te brengen.